요리 초보도 3분 만에 마스터하는 삼성 인덕션 사용법 L 매우 쉬운 방법
삼성 인덕션은 세련된 디자인과 강력한 화력으로 주부들과 자취생들 사이에서 인기가 높습니다. 하지만 처음 접하면 복잡해 보이는 터치 패널과 다양한 기능 때문에 당황하기 마련입니다. 오늘은 누구나 쉽고 빠르게 익힐 수 있는 삼성 인덕션 사용법 L 매우 쉬운 방법을 단계별로 상세히 정리해 드립니다.
목차
- 사용 전 필수 확인 사항: 전용 용기 판별법
- 기본 조작의 시작: 전원 켜기와 화구 선택
- 화력 조절과 부스트 모드 활용하기
- 요리의 정밀함을 더하는 타이머 설정법
- 안전을 지키는 잠금 기능 및 잔열 표시 확인
- 청소 및 관리 노하우: 새것처럼 유지하는 법
1. 사용 전 필수 확인 사항: 전용 용기 판별법
인덕션은 자기장을 이용하여 용기 자체를 가열하는 방식이므로 전용 용기 사용이 필수입니다.
- 사용 가능한 용기
- 스테인리스 스틸(자석이 붙는 재질)
- 법랑 및 주물 냄비
- 바닥면에 인덕션 전용 마크(코일 모양)가 있는 제품
- 사용 불가능한 용기
- 내열 유리 및 도자기(뚝배기)
- 알루미늄 및 구리 제품(인덕션 전용 바닥 처리가 안 된 경우)
- 용기 적합성 테스트 기능
- 삼성 인덕션 모델에 따라 ‘용기 적합성 확인’ 메뉴가 있습니다.
- 용기를 올리고 해당 버튼을 누르면 0~10 사이의 숫자로 효율을 알려줍니다.
- 숫자가 높을수록 열효율이 좋아 요리 시간이 단축됩니다.
2. 기본 조작의 시작: 전원 켜기와 화구 선택
가장 기초적인 단계로, 기기를 활성화하고 사용할 위치를 지정하는 과정입니다.
- 전원 켜기
- 조작부의 [전원] 버튼을 약 1~2초간 길게 누릅니다.
- ‘띠링’ 소리와 함께 디스플레이에 ‘0’ 또는 ‘-‘ 표시가 나타나면 대기 상태입니다.
- 화구 선택
- 요리할 냄비를 올린 위치에 해당하는 화구 선택 버튼을 터치합니다.
- 보통 사각형이나 원형 아이콘으로 위치가 표시되어 있습니다.
- 자동 인식 기능
- 최신 모델의 경우 냄비를 올리면 자동으로 해당 화구가 활성화되기도 합니다.
- 이때는 별도의 화구 선택 없이 바로 화력을 조절하면 됩니다.
3. 화력 조절과 부스트 모드 활용하기
삼성 인덕션의 핵심은 미세한 화력 조절과 강력한 순간 화력입니다.
- 슬라이드 방식 조절
- 터치 바를 손가락으로 밀거나 원하는 숫자 지점을 직접 터치합니다.
- 보통 1단(보온/약불)에서 9단(강불)까지 구성되어 있습니다.
- 부스트(Max) 모드 사용
- 짧은 시간 내에 물을 끓여야 할 때 사용합니다.
- 화력 조절 바 끝의 ‘P’ 또는 ‘Boost’ 버튼을 누릅니다.
- 일정 시간이 지나면 안전을 위해 자동으로 9단으로 내려갑니다.
- 보온 기능
- 요리가 끝난 후 식지 않게 유지하고 싶을 때 사용합니다.
- 가장 낮은 단계인 ‘L’ 또는 보온 아이콘을 선택합니다.
4. 요리의 정밀함을 더하는 타이머 설정법
태우기 쉬운 조림 요리나 면 삶기를 할 때 유용한 기능입니다.
- 타이머 활성화
- 사용 중인 화구를 선택한 상태에서 [시계 모양] 또는 [타이머] 버튼을 누릅니다.
- 시간 설정
- [+] 또는 [-] 버튼을 눌러 분 단위로 시간을 설정합니다.
- 설정된 시간이 지나면 ‘비프’ 음과 함께 해당 화구의 전원이 자동으로 차단됩니다.
- 타이머 해제
- 시간을 ’00’으로 맞추거나 타이머 버튼을 길게 누르면 취소됩니다.
5. 안전을 지키는 잠금 기능 및 잔열 표시 확인
아이들이나 반려동물이 있는 가정에서 반드시 숙지해야 할 안전 수칙입니다.
- 차일드 락(어린이 보호 잠금)
- [잠금] 버튼 또는 열쇠 모양 아이콘을 3초 이상 길게 누릅니다.
- 패널에 ‘L’ 또는 잠금 표시가 뜨며 모든 버튼이 작동하지 않습니다.
- 해제 시에도 동일하게 3초 이상 길게 누릅니다.
- 잔열 표시(H) 확인
- 전원을 꺼도 상판이 뜨거울 경우 디스플레이에 대문자 ‘H’가 표시됩니다.
- 상판이 어느 정도 식으면 소문자 ‘h’로 바뀌며, 완전히 식으면 사라집니다.
- ‘H’ 표시가 있을 때는 상판을 손으로 만지거나 청소하지 마십시오.
6. 청소 및 관리 노하우: 새것처럼 유지하는 법
상판을 깨끗하게 관리해야 열전달 효율이 떨어지지 않고 오랫동안 사용할 수 있습니다.
- 일상적인 청소
- 상판이 완전히 식은 후 부드러운 행주나 키친타월로 닦아줍니다.
- 기름때가 묻었을 경우 인덕션 전용 세정제를 소량 사용합니다.
- 눌어붙은 음식물 제거
- 전용 스크래퍼를 약 45도 각도로 뉘어서 살살 긁어냅니다.
- 철수세미나 거친 수세미는 상판 유리에 스크래치를 내므로 절대 금지입니다.
- 바닥면 건조
- 조리 기구 바닥에 물기가 있는 상태로 가열하면 ‘지잉’ 하는 소음이 발생하거나 자국이 남을 수 있습니다.
- 냄비를 올리기 전 항상 바닥의 물기를 닦아주세요.