완벽한 황금빛 휘낭시에, 오븐 온도만 알면 초보도 가능!
완벽한 황금빛 휘낭시에, 오븐 온도만 알면 초보도 가능! 목차 서론: 휘낭시에, 왜 그렇게 어려운 걸까요? 휘낭시에 성공의 핵심: 오븐 온도 마스터하기 매우 쉬운 휘낭시에 레시피: 완벽한 반죽 만들기 버터 태우기: 풍미의 시작, 뵈르 누아제트 가루 재료 혼합: 최소한의 섞음으로 최적의 결과 휴지 시간: 맛과 질감의 비밀 굽는 기술: 오븐 온도와 시간의 황금비율 예열의 중요성 온도 … Read more